カート



(有機JAS玄米)コシヒカリ 山形東置賜 小林亮さん作 6合


ピュアな香りと爽やかな甘さ。お米のポテンシャルが最大限に引き出された大傑作

令和5年度産は完売しました。

北鎌倉玄米所の商品は全て「玄米」でのお届けとなります。 精米(白米、分つき米)やお米ギフトは姉妹店 「北鎌倉精米所」 をご利用ください。

日本で作られているお米の3分の1以上を占めるコシヒカリ。
世の中には数えきれないくらいのコシヒカリがあります。
コシヒカリの美味しさに感動したのは遠い昔の話になりつつあるのではないでしょうか?
その感動を、本当に美味しいコシヒカリを、小林さんは思い出させてくれます。

小林さんのコシヒカリ、まずは何もつけず、そのまま召し上がってください。
本来コシヒカリが持つ「甘さ」「モチモチ感」「艶」が引き出された極上のお米を頬張れる喜びを噛み締めましょう。
二杯目にごま塩をかけて食べると、お米の甘さが引き立ち、お箸が進む進む。
お弁当のおにぎりにすれば、おかずが余って困るかも知れません(笑)。
玄米でも甘くてやわらかい、玄米ビギナーにもオススメです。

なお、こちらのお米は、お米の総生産量に占める割合がわずか「0.12%」しかない「有機JAS認定」有機米となります。
当店は数少ない「有機農作物 小分け業者」に認定されておりますので、「有機JASマーク」をお付けして販売させていただきます。

「狭い土地で出来るだけ沢山取ることが良いこと」とされてきたお米作りの世界において、
「与え過ぎず、広々と育てれば健康で美味しいお米ができる」
と、安全で美味しいお米作りに30年以上前からこだわり続ける小林亮さん。
農薬・化学肥料を一切使用せず、元々肥沃な山形盆地の土壌に、同じ山形県より産出する石英安山岩を混ぜ込んだ独自の土を作り上げてきました。
お米が持つポテンシャルを信じ、必要な栄養分を必要なタイミングで吸収できるよう手間隙かけて育てたお米は、一粒一粒が自信に満ちあふれているように、美しく、逞しく育っています。
まるで我が子を育てるように、通常の半分の密度(1坪あたり38株)で広々と植えられた稲の間をマガモがゆったりと泳ぎ回る田んぼで、お米をスクスクと元気に育てています。

生産者レポートは、こちらのブログをご覧ください。
「玄米も試してみたいな」という方は、こちらのブログも是非ご覧ください。
「どのお米を選べば良いの?」という方はお米の選び方の記事も参考になさって下さい。


美味しい白米・玄米の炊き方はHOW TO GOHANにイラスト付きでまとめさせて頂いておりますので、
ご確認ください。
HOW TO GOHAN

※お米をご購入の皆様には無農薬で新鮮な米糠(ぬか)を無料で同梱させて頂けます。

*姉妹店「北鎌倉精米所」のお米ギフト商品*

出産内祝い・出産祝いのお米ギフト

Pureな赤ちゃんにPureな有機・特別栽培の体重米GIFT
体重米+食べ比べセットや双子ちゃん用も新登場!
4550円〜 Photoフレーム付!

カレー&お米ギフト

万能カレー調味料「カレーの壷」&極上米の食べ比べ。
大人気ブログのみどりさん監修の素敵なレシピも♪
3350円〜 ☆☆送料無料(本州・四国)☆☆

内祝い・お祝いのバック付きお米ギフト

安心・安全で美味しい有機・特別栽培のお米&カレーを
トートバックに詰め込んだ内祝い・お祝い向けお米GIFT
3450円〜 ☆☆送料無料(本州・四国)☆☆

引き出物、季節の御挨拶用の箱入りお米ギフト

オリジナルギフトBOXに入った少しフォーマルなGIFT!
内祝いやお祝い用に熨斗(のし)や写真・メッセージも
3250円〜 ☆☆送料無料(本州・四国)☆☆

食べ比べにお得なお米の定期便

毎月新しい極上米をお届けする定期便。
内祝いやお祝い用に第一便に熨斗やメッセージも♪
月々2100円〜(送料別)

内祝い・お祝いの食べ比べお米ギフト

選りすぐりの有機・特別栽培の極上米を食べ比べ。
内祝いやお祝い用に熨斗(のし)や写真・メッセージも
2400円〜 ☆☆送料無料(本州・四国)☆☆

プチ食べ比べギフト

2〜3種類の気軽なお米食べ比べセット。
内祝いやお祝い用に熨斗(のし)や写真・メッセージも
1350円〜 ☆☆全国送料無料☆☆

内祝い・お祝いのお米熨斗(のし)付きギフト

3kg、5kg、10kgの、ボリューム満点のお米に、熨斗(のし)&メッセージカードが付いたお返し・御礼用ギフト商品です。1940円〜

内祝い・お祝いのお米プチギフト

2合、3合、6合のカラフルな少量パッケージのお米に、熨斗(のし)&メッセージカードが付いたプチギフト用商品です。400円〜

価格帯、無農薬or減農薬からもお選びいただけます。

*予算で選ぶ*
 500円以下       501円〜1,000円  1,001円〜2,000円  2,001円〜3,000円
 3,001円〜4,000円  4,001円〜5,000円  5,001円〜6,000円  6,001円〜7,000円
 7,001円〜8,000円  8,001円〜9,000円  9,001円〜



*無農薬・減農薬で選ぶ*
無農薬はこちら   減農薬はこちら